UN VOYAGE CULINAIRE AUTHENTIQUE
Nous créons des plats maison à partir de produits frais et locaux, vous offrant une expérience de saison qui se renouvelle avec créativité et simplicité.
UN ACCUEIL CHALEUREUX ET SINCÈRE
Nous vous recevons avec bienveillance et authenticité, pour que chaque moment partagé devienne une véritable parenthèse conviviale.
UNE DIVERSITÉ GOURMANDE
ET RESPONSABLE
Nous nous engageons à proposer une carte variée, incluant des options végétariennes, afin de satisfaire vos papilles avec subtilité et attention.
LA CARTE
(Une formule du jour est également proposée le midi lundi/jeudi/vendredi plat+dessert 18 euros)
ENTRÉES
Boudin noir
8€00
Boudin noir (origine France) compotée de pommes, salade
PLATS
Cuisse de canard
19,50€
Cuisse de canard confite (origine France, sud ouest) jus de volaille et zeste d'orange, écrasé de pomme de terre
FROMAGE
Fromage de chèvre
8€
Fromage de chèvre (local) rôti au miel et thym
Velouté de panais/céléri rave
6€
Velouté de panais et céleri rave, croûtons, persil frais
Assiette composée
15€
Purée de carotte, oeufs pochés, boulgour, salade, noix et sésame, champignons à la crème
DESSERTS
Tarte tatin
8€50
Tarte tatin au pomme, sorbet Granny Smith maison, crème fraîche
Foie gras maison (40g)
15€
Mi-cuit, mariné à la liqueur de cèpes de chez "Saveurs Gour Mende", pain toasté, confiture et pickels.
Fondant chocolat noir
8€
Fondant au chocolat noir et citron confit, chantilly à la fleur d'oranger
LE BRUNCH
UN RENDEZ-VOUS GOURMAND LE DIMANCHE MATIN
Un brunch à Mende, sans prise de tête ? C'est ça l'idée ! Choisissez votre boisson chaude préférée, rafraîchissez-vous avec une boisson froide, et régalez-vous avec notre assortiment de petites douceurs et de bouchées salées. Simple, convivial et parfait pour un bon moment ensemble.
Formule unique servie un dimanche sur deux de 11h30 à 14h, tarif : 24€50 TTC, une boisson chaude et une boisson froide incluses.
Demande de réservation de table
Sélectionnez vos détails et nous ferons notre possible pour satisfaire votre demande.
Pour réserver une table dans notre restaurant, contactez nous au 04 48 25 02 08 ou réservez directement en ligne.
HORAIRES ET CONTACT
HORAIRES
TÉLÉPHONE
Lundi : 12h-13h30 / 19h-20h30
Mardi : fermé
Mercredi : fermé
Jeudi : 12h-13h30 / 19h-20h30
Vendredi : 12h-13h30 / 19h-20h30
Samedi : 12h-13h30
Dimanche : 11h30-13h30 (brunch) / 19h-20h30 une semaine sur deux
04 48 25 02 08
ADRESSE
Restaurant Beurre Noisette,
9 place de la République,
48 000 MENDE