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Restaurant traditionnel 

PRODUITS FRAIS - CUISINE DE SAISON - FOURNISSEURS LOCAUX

Beurre Noisette

La carte

La Carte

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Image de Max Griss

ENTRÉES

Pour commencer...

  • Piquillos farcis à la brandade de morue de Nîmes/câpres- 7€

  •  Crumble de courgettes/estragon/Tome - 6,50

  • Fromage de chèvre local rôti au miel et romarin/pain aux céréales 6,50- €

"Tagliatelles" de concombre/yaourt grec/truite fumée bio du Mont Lozère 7,50 euros


ou 

Oeufs mimosa au gomasio/ graines de sésame et pavot sur roquette 6,50 euros

Image de 8-Low Ural

PLATS

la suite...

  • Tarte fine caviar d'aubergine/olive/tomates/basilic avec salade. - 15€

  • Pâtes sauce crème bleu d'Auvergne/noix/persil/jambon cru- 16€

Décourir les plats

Image de Junel Mujar

DESSERTS

...pour finir

  • Tarte sablée aux nectarines/menthe et chantilly  - 7€

  • Cheesecake aux spéculoos  - 7;50€

  • Trio de glace de la ferme des Rieu-5,50 €

  • L'assiette de fromage de la région - 6.50 €

   

Découvrir nos desserts

Notre carte est renouvelée régulièrement en fonction des propositions de nos fournisseurs.
Parfois il arrive qu'elle ne corresponde pas exactement à la carte du jour.


 

Formule midi à 19€50 (entrée + plat ou plat + dessert)
Hors week-ends et jours fériés

Brunch le dimanche midi

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Le restaurant

Simple et authentique

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Nous démarrons notre activité en 2023 avec un objectif en tête : offrir une cuisine saine et un lieu chaleureux en plein coeur de Mende. Nous avons à coeur de vous proposer des plats de saison sains et originaux.

"Un cake Lard et St Nectaire servit avec une boule de glace salé au foin... hmmm !"

Parce qu'un bon repas c'est d'abord des matières premières de qualité. C'est pour cela que nous sélectionnons nos produits frais et aux plus proches de chez nous.



Horaires d'ouverture :

Du lundi au vendredi      12H - 14H
Vendredi      19H - 22H

Nos Partenaires

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